Quem não adora confraternizar com amigos no inverno, num ambiente quentinho, lareira, luz de velas, bons vinhos e ...E...FONDUE é claro ! Muito prático de fazer e uma delicia... podendo ser feito tanto como prato principal como sobremesa!
VOCÊ SABIA que o Fondue é um prato de origem Suíça, normalmente à base de queijo aquecido sobre uma lamparina, também conhecida como espiriteira ou rechaud, ou outra fonte de calor pouco intenso e do qual as pessoas se servem diretamente. Consiste basicamente em uma mistura de queijos fundidos com vinho, que vai à mesa acompanhada de pedaços de pão, batatas e cenouras. Esses acompanhamentos devem ser mergulhados na fondue com um garfo especial antes de serem consumidos. Além da fondue de queijo, existem algumas outras variações, como a fondue de chocolate com morango!
Hmm deu até água na boca!
#ficadica fondue no inverno é tudo de bom ;)
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